Dezember 2021 Update

Shiraz de Purcari – Rotwein von Château Purcari

Wir fangen mit Shiraz de Purcari an. Laut der Legende stammt der Name dieser Rebsorte aus Iran, trotzdem das Ursprungsland ist Frankreich und berühmt hat Australien die gemacht.

Saperavi – Rotwein von Weingut DAC

Andere Rebsorte von Interesse ist Saperavi. Ursprünglich aus Georgien, aber hat auch in Moldawien ein sehr gutes Zuhause gefunden. Diesmal vinifiziert von dem kleinen Hersteller DAC, ebenfalls in einer limitierten Auflage: Dac Saperavi.

Die nächsten 3 Weine vertreten die Weinregion Valul lui Traian. Die Region befindet sich im Süden der Republik Moldau an der Grenze mit Rumänien. Der Weingut heißt Domeniile Cuza und stellt sich mit 3 Weinen vor:

Rară Neagră & Cabernet Sauvignon – Rotwein Cuvée von Domeniile Cuza

Cuvée Rot aus Rara Neagra & Cabernet Sauvignon – ähnliche Kombination hat auch Bostavan Weingut. Der Wein hat Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, begleitet von weichen Tanninen und frischer Säure.

Merlot & Saperavi – Roséwein Cuvée von Domeniile Cuza

Cuvée Rose aus Merlot & Saperavi. Wir sind nach wie vor der Meinung, dass die Roséweine aus Moldawien ein Geheimtipp sind, und auch bei diesem waren wir voll begeistert – raffinierter Bouquet von frischen Beeren und Granatapfel.

Sauvignon Blanc – Weißwein von Domeniile Cuza

Und schließlich der Weißwein, der letzte Wein von Domeniile Cuza, ein Sauvignon Blanc, als perfekter Begleiter für Käseplatten und Salate.