Feteasca Alba – Weißwein von Carpe Diem

Beschreibung

Feteasca Alba – Weißwein von Carpe Diem

Rebsorte:
Feteasca Alba

Gesamtzahl der produzierten Flaschen – 5.120 Flaschen

Diese Sorte ist auch als Poama Fetei („Mädchentraube“), Pasareasca alba („weiße Vogeltraube“) und Poama pasareasca („Vogeltraube“) bekannt. Sorgfältig bei niedriger Temperatur vergoren, zeichnet sich der Wein durch eine ausgesuchte Finesse aus, rund, samtig, vollmundig und doch leicht – perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Käsesorten. Er hat die Farbe einer reifen Weizenähre, und das Aroma mit einem Hauch von Feldblumen und frisch gemähtem Gras ist sehr typisch für diese lokale Sorte.

Passt zu: Es geht perfekt mit einer großen Auswahl von Fischgerichten oder Käse, aber auch mit leichten Salaten und Hühnchen-Gerichte.

Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 °С

Alkoholgehalt: 12,5%

Enthält Sulfite

Über Carpe Diem:

Carpe Diem Auswahl an Weinen kommt von “Casa Luca Wein.” Das ist ein Familienunternehmen, das bereits in der vierten Generation mit großer Sorgfalt Trauben in der zentralen Region der Republik Moldau wachst. Die Weine Carpe Diem sind mehr als ein Traum, der in Erfüllung gegangen ist. Was eigentlich unrealistisch damals erscheinte, ist heute mit den ersten Goldmedaillen von den berühmten internationalen Wettbewerben preisgekrönt.

Mehr info auf: Moldovan Small Wine Producers Association – Carpe Diem.