Totem Viorica – Weißwein von Château Vartely

Beschreibung

Totem Viorica – Weißwein von Château Vartely

Rebsorte:
Viorica

Geschmack:

Ein eleganter und komplexer Wein aus jungen Trauben mit lokalem Geschmack. Die strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen zeugt von einem frischen und leichten Geschmack. Das Bouquet zeigt intensive Aromen von Akazienblüten und einen harmonischen Geschmack. Noten von reifer Birne entfalten sich auf subtile Weise und hinterlassen einen Nachgeschmack, der von zarten blumigen und fruchtigen Empfindungen umhüllt ist.

Passt zu: Frische Salate, Meeresfrüchte, Käse.

Empfohlene Trinktemperatur: +8 … +10 °C

Alkoholgehalt: 13,5%

Enthält Sulfite

Über Viorica

Die Rebsorte Viorica ist zu 100 % einheimisch und stellt die Visitenkarte der Republik Moldau auf dem internationalen Markt dar. Die Sorte Viorica ist eine aromatische Sorte und stammt aus dem Jahr 1969.

Viorica ist eine Kreuzung aus französischen und italienischen Rebsorten. Sehr interessant ist, dass beide Eltern rote Sorten sind! Sie wurden so gewählt, damit Viorica den Temperaturen, den kryptogamischen Krankheiten (Graufäule, Manna, Mehltau usw.) und den schädlichen Insekten wie der Reblaus widerstehen kann.

Der trockene Viorica-Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensive Aromen, die typisch für die Sorte Muscat sind: weiße Blumen wie Akazienblüten, Jasminblüten und Lindenblüten. Weitere Noten: Zitrusfrüchte, Lychee, gelbe Äpfel, kandierte Aprikosen. Man kann auch Noten von Thymian, Basilikum und anderen getrockneten Kräutern wahrnehmen.

Über Château Vartely:

Herkunft

Den enzyklopädischen Daten zufolge stammt die Benennung einer der ältesten Ortschaften der Republik Moldau, Orhei, vom ungarischen „Var-hely”, was so viel wie „Der Ort mit dem Schloss” bedeutet. Diese Sprache brachten die Siebenbürger, auch Vallachen genannt, aus den Westkarpaten kommend, in die heutige Republik Moldau.

„Château Vartely” ist ein Weinerzeuger in der Nähe von Orhei, welcher die reiche Moldauische Landestradition des Weinbaus und der Bereitung des „Göttertrankes“, also der Weine, fortführt.

Gegenwart

Das „Château Vartely” ist ein modernes Unternehmen, Produzent hochqualitativer Weine aus den besten Europäischen Weinsorten, welches den Prozess vom Weinberg bis hin zur Abfüllung mithilfe besten Know-Hows und entsprechend den strengsten Standards weltweit begleitet.

Die Gegend, in welcher die Weinberge des „Château Vartely“ liegen, verfügt über eine Fläche von 250 Hektar, von denen 150 Hektar in der zentralen Region (Jora de Sus) und 100 Hektar in der südlichen Region (Bugeac) liegen.

Der Weinerzeuger „Château Vartely“ bewerkstelligt seinen Betrieb mit neuester Verarbeitungs-, Lagerungs- und Abfülltechnologie deutscher und italienischer Hersteller. Das ermöglicht es ihm, während einer Lese bis zu 500.000 Dekaliter zu verarbeiten und anschließend zu lagern.

Internationale Zertifizierungen

Die „Château Vartely Wine Company“ ist gemäß den Internationalen Standards ISO 22000:2005 und НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) zertifiziert.

Auszeichnungen

Obwohl „Château Vartely“ ein junges Unternehmen ist, haben sich seine Weine bereits die Anerkennung der Fachleute verdient. Zahlreiche Auszeichnungen anlässlich internationaler Weinverkostungen und -Wettbewerbe wie zum beispiel Mundus Vini (Deutschland), Decanter Wine Award, Wine Challenge and International Wine and Spirits Competition (Großbritannien) oder Vinales Internationales (Frankreich) bezeugen diese Tatsache.

Zukunft

„Château Vartely” ist das Glanzbeispiel eines modernen, jungen, dynamischen, in stetiger Entwicklung befindlichen Unternehmens, dessen Ziel es ist, alle seine Projekte Wirklichkeit werden zu lassen und weltweite Anerkennung zu finden.

Bis 2018 beabsichtigt das Unternehmen, die Fläche der eigenen Weingärten auf bis zu 500 Hektar zu erweitern und den Herrschaftsbereich des „Château” entsprechend auszudehnen.

Die langfristige Strategie des „Château Vartely” ist jene, sich zu einer „Perle“ der Moldauischen Weinbereitungsindustrie zu entwickeln.

Die Phylosiphie des Unternehmens lautet: „Immer der beste Wein, von der Republik Moldau, für Sie!“ […mehr erfahren]

Besuchen Sie die Website des Produzenten auf: www.vartely.md