Beschreibung
Rebsorten:
Cabernet Franc
Merlot
Geschmack:
Dunkle Farbe, mit schwarzen Rubinnuancen. Starkes und ausdrucksvolles Bouquet mit feinen und diskreten Blumennoten (Mohn) und ergänzt durch rote Fruchtaromen (Himbeeren, Kirschen, wilde Erdbeeren). Am Gaumen glatt, weich und samtig, mit langem aromatischen Abgang.
Keine vergärung im holzfass.
Passt zu: Rindfleisch geröstet und Schweinefleisch. Ausgezeichnet mit Fasan und Truthahn.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °С
Alkoholgehalt: 13,5%
Enthält Sulfite
Über Pelican Negru:
Herkunft und Geographie.
Die Weinberge liegen im südlichen Teil des fliusses Nistru. Die region ist durch Schwarzerde-Böden und Waldböden gekennzeichnet. Alter des Weinbergs beträgt 10 … 15 Jahre. Biologische Methoden werden für den Rebschutz verwendet, ohne Verwendung von Mineraldüngern und Herbiziden.
Besuchen Sie die Website des Produzenten auf: www.pelicannegruwines.com
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