Pinot Grigio de Purcari – Weißwein von Château Purcari

Beschreibung

Pinot Grigio de Purcari – Weißwein von Château Purcari

Rebsorte:
100% Pinot Grigio

von Hand geerntet
Nur primäre Gärung in Edelstahlgehälter

Geschmack:

Die relativ helle Farbe mit grünen Highlights deutet auf Pinot Grigio in italienischem Stil an, aber das Bukett und Gaumen zeigen eine mehr elsässische Erfahrung. Der Wein ist vollmundig, fast viskos, mit exotischen und kandierten Fruchtnoten und mit pikanter Note am Ende.

Die Trauben werden händisch im September gepflückt und für Alkohol erzeugende Gärung in Behälter aus Edelstahl gelegt

Passt zu: gegrillten Fisch, Putenfleisch, Hühnerfleisch, Meehresfrüchte, Salat

Empfohlene Trinktemperatur: +10…+12 °С

Alkoholgehalt: 13%

Enthält Sulfite

Über Château Purcari:

Die Geschichte Purcari beginnt im 18. Jahrhundert, als die französischen Kolonisten die Erdboden des Klosters Afon-Zograf gepachtet haben, indem sie sich verpflichtet haben, die Weinberge zu pflegen und die Steuer von zehn Prozent von den Einnahmen und dem Obst zu bezahlen. Als Franzosen haben sie wahrgenommen, dass der Boden ein Besonderes ist, ähnlich der berühmten Region Bordeaux.

Erst Jahrzehnte später wurde es bestätigt, dass die Purcari Weinberge sich in der Tat auf dem gleichen Breitengrad wie die berühmte Weinregion in Frankreich befinden, und der reiche Boden in Rubidium den Weinen eine intensive lila Farbe verleiht, die auch den Bordeaux Weinen spezifisch ist. Die Besitzer begannen Rotweine zu produzieren, welche bald als außergewöhnliche Weine, mit intensivem und komplexem Bouquet, berühmt wurden [weiter lesen]

Besuchen Sie die Website des Produzenten auf: www.purcari.md